طريقة عمل المقبلات | اشهر مطاعم الكويت | مطاعم الكويت | مطعم ستيك الكويت

طريقة عمل المقبلات | اشهر مطاعم الكويت | مطاعم الكويت | مقبلات | دليل الطاعم | مطعم ستيك الكويت

تكتمل سفرتك بطبق المقبلات فتزيد من جمال سفرتك وتزينها وهى سهله الاعداد وهناك العديد من انواع المقبلات والمقبلات الكويتية مثل المعجوج الحار وشرائح التونه والطماطم المجففه اللذيذه وغيرهم و سنعرض عليك بعضها ونتمنى ان تجربها فيها سهله الاعداد في اقل وقت .

 

اولا  المعجوج الحار:_

مقادير المعجوج الحار

حبة طماطم كبيرة مقطعه صغير

حبة فلفل اخضر مقطع الي حلقات

حبة فلفل اخضر حار مقطع الي حلقات

فصوص من ثوم مفروم ناعم

حبه بصله صغيرة مفرومه ناعم

قطعه متوسطة من الزنجبيل مفروم

كزبرة خضراء مقطعه

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقه صغير فلفل اسود مطحون وفلفل احمر

وملعقه زيت

طريقة عمل المعجوج الحار :

_ في اناء على النار يوضع الزيت وجميع المكونات ماعدا الطماطم ويوضع الملح ، الفلفل الاسود ، الفلفل الاحمر ويترك الخليط على نار هادئه حتى يذبل ويتغير لونه .

_ بعد ذلك توضع الطماطم ونقلب الخليط وتترك على نار هادئة الي ان تذبل الطماطم قليلا وقبل ان يخرج عصيرها ترفع عن النار وتقدم ساخنه بجانب الاكلات الرئيسية وبالهنا 

ثانيا شرائح التونه :

المقادير

علبة تونه

خبز توست

6 ملاعق مايونيز

حبه طماطم ، حبه فجل ، ورق خس للتزين

طريقة عمل شرائح التونه  :

_ يقطع الخبز الي دوائر متساوية الحجم وتصفي علبة التونه من الزيت وتفرم ناعما وتخلط بالمايونيز .

_ توضع التونه على شرائح الخبز وشريحة من الطماطم وتوضع في الفرن لدقائق قليله ثم تزيين بالفجل والخس وبالهنا .

ثالثا الطماطم المجففة :

المقادير

حبة طماطم كبيرة

ملعقتين زيت زيتون

ريحان مجفف ، فلفل احمر مطحون ، ثوم بودرة

ملح ، فلفل اسود مطحون

ورق من الزبدة

طريقة عمل الطماطم المجففة :

_قبل العمل يسخن الفرن على 220 ويترك

_ تقطع الطماطم الي قطع كبيرة او حلقات متساويه الحجم ويتم خلط التواب جميعها .

_ في صينية توضع ورق الزبده ونضع قطع الطماطم وبواسطة فراشة يتم دهن قطع الطماطم بالزيت وترش عليها التوابل .

_ توضف في الفرن لمده 15 دقيقة وثم نشعل الشوايه لدقائق ثم يغلف الفرن ويترك في حرارة الفرن فقط لمد 20 دقيقة ثم تقد بالف هنا .

 وهكذا قد قدمنا لكم بعض طرق عمل المقبلات ومقبلات كويتية وتابعونا دائما لتتعرفوا على العديد من الوصفات والوجبات الشهيه وسهلة التحضير .

وجباتنا ليست مجرد طعم بل تجربة فريدة لاصاله الطعم ولذته وجودته

وعدنا انفسنا بتقديم اعلى جودة وأحسن خدمة بما يتجاوز توقعات عملائنا فى كل مكان

تليفون : 9651844040

تابعونا

موقع مطعم ستيك

http://www.steekkw.com/

المدونه مطعم ستيك

http://steekq8.blogspot.com/

الفيس بوك مطعم ستيك

https://www.facebook.com/steekq8?ref=hl

تويتر مطعم ستيك

https://twitter.com/steekkw

جوجل بلس مطعم ستيك

https://plus.google.com/u/0/100780038279116375175/

فليكر مطعم ستيك

 https://www.flickr.com/photos/steekq8/

انستجرام مطعم ستيك

http://instagram.com/steeekq8

لينكدان مطعم ستيك

https://www.linkedin.com/in/steekq8

دليل المطاعم | رقم ستيك | مطاعم ستيك | الكويت | كويتيات | مقبلات | وجبات | مشويات | ايس كريم | جاطات | تشكين فيليه | روبيا مشوي | كوردون بلو | برجر | برجر لحم | تبولة | وجبات عرايس | ستيك ماكس لحم | ستيك ماكس دجاج | همبرجر جبنة | فاهيتا | كباب دجاج | خشخاش كباب | باب غنوج |جاط فطور | جاط مقلي | سلطات | بصل حلقات | تشكن رويال | شيبس حلزوني | عصائر | مشروبات | مياه غازية | فطور | غداء | عشاء | تبولة | فتوش | ورق عنب | ملفوف | دبس رمان