طريقة عمل المقرمشات | قائمة المطاعم| مطاعم الكويت | دليل المطاعم بالكويت | مطعم ستيك

لا احد يستطيع ان يقول للمقرمشات ... شكرا لا اريد .فالجميع يعشق المقرمشات بكافة انواعها وبالاخص الاطفال لذلك سنقدم لك عدة وصفات مقرمشات صحيه ومختلفه فاصبحت المقرمشات لا تقتصر على رقائق البطاطس فقط ولكن يمكن من خضروات اخري عمل مقرمشات لذيذة ومفيدة تدخل في نظامك الغذائي فهى لذيذ وصحية ومفيده .

طريقة عمل مقرمشات

رقائق الكوسا :

المقادير

2 حبة كوسا ، ½ كوب دقيق ، 1 كوب فتات الخبز ، بيض مخفوق ، ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ، ¼ ملعقه صغيرة فلفل اسود ، ¼ ملعقه فلفل حار وهذا اختياري ، 1 ملعقة ملح .

مقادير صلصة التغميس :

½ كوب مايونيز ، 1 ملعقه فلفل احمرحلو او حار حسب الرغبة ، ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة .

طريقة تحضير رقائق الكوسا :

_ اولايسخن الفرن وتحضر صينية بورق الزبدة .

_ يتم تقطيع حبات الكوسا الي شرائح متساوية الحجم ثم تخلط بالدقيق جيدا .

_قومي بتحضير 3 اوعيه وعاء ضعي فيه البيض المخفوق والثانيه ضعي فيه فتات الخبز اما الوعاء الثالث ضعي فيه التوابل الملح ، الفلفل ، الثوم .

_ قومي بوضع شرائح الكوسه في البيض المخفوق ومن ثم في فتات الخبز .

_ قومي بوضع الكوسا بعد فتات الخبز في البيض مرة اخري ومن ثم الي وعاء التوابل ثم ترص في الصينيه وترش بقليل من الزيت وتضع في الفرن لمده 6 دقائق ثم قومي بقلبها ورشي عليها توابل واتركيها لمده 4 دقائق اخري .

تحضير صلصه التغميس :

قومي بخلط المايونيز ، الفلفل الاحمر ، الثوم جيدا

ثم تقدم شرائح الكوسا المقرمشه مع صلصه التغميز وبالهنا وتعتبر من الذ المقرمشات الصحية.

رقائق التفاح والقرفة :

لا تتعجب من تحويل التفاح الي مقرمشات لذيذه وصحيه فقومي بتقطيع التفاح الي حلقات رقيقه ورشي عليه سكر حبيبات والقرفه البودرة .

ضعي في صينيه الخبز ورق زبده ثم ضعي حلقات التفاح وتخبز في فرن 200 درجه لمده نصف ساعه وتترك لتجف وتبرد ثم تقدم بالف هنا .

مقرمشات رقائق خبز الثوم و السبانخ:

المقادير

فتات خبز ، جبن باراميزان ، ثوم ، اوراق سبانخ ، زيت زيتون .

طريقة التحضير :

_ في وعاء اخطي كل من الخبز ، الجن ، الثوم وفي وفاء اخر تخلط السبانخ وزيت الزيتون .

_ثم يتم خلط اوراق السبانخ مع وعاء الخبز جيدا وترص اوراق السبانخ في صينية موضوع عليها ورق زبدة وتخبز في فرن على درجه حرارة 375 حتى تنضج وتترك لتبرد فطعمها يشبه رقائق البطاطس ولكن مفيده وصحية .

ويتمنى مطعم ستيك ان تنال وصفات المقرمشات اللذيذة اعجابكم وننصحكم بتجربتها

تابعونا دائما لتتعرفوا على كل ما هو جديد من وصفات وطرق طبخ جديده وكذلك فوائد الاطعمه من مطعم ستيك

اتصل الان خددمه 24 ساعه نصلك في اسرع وقت اينما كنت

وجباتنا ليست مجرد طعم بل تجربة فريدة لاصاله الطعم ولذته وجودته

تليفون : 9651844040