اكلات خفيفة من مطعم ستيك بالكويت |مطعم اكلات جاهزة وخفيفة بالكويت| مطاعم الكويت

من الذ واشهى الماكولات في فصل الصيف هى الاكلات البحرية او الاكلات الخفيفة فهى سهله التحضير ولا تاخد الكثير من الوقت وهذا ما تبحث عنه ربة المنزل وكذلك تحتوي الاكلات البحرية على العديد والعديد من العناصر المفيده للجسم وبالاضافه انها تعتبر من الاكلات الخفيفة على المعده ولا تسبب اي مشاكل هضميه فهى سريعه الهضم وقليله الدهون لذلك سنقترح عليكي بعض وصفات الاكلات البحرية من مطعم ستيك بالكويت ، الاكلات الخفيفة.

اولا : روبيان مشوي من افضل المطاعم

يعتبر الروبيان المشوي من الذ واخف الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار اليكي المقادير والطريقة:

مقادير روبيان مشوي

1 كيلو جرام من الجمبري منزوع القشر دون الذيل

½ كوب ليمون حامض

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 ملعقه كبيرة زنجبيل مفروم

3 ملاعق كبيرة خردل

3 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقه كبيرة كركم

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

½ ملعقه صغيرة فلفل اسود مطحون

2 ملعقه صغيرة كمون ناعم

3 ملاعق صغيرة بهارات مشكله

2ملعقة صغيرة كزبرة بودرة

ملح حسب الرغبة

طريقة عمل روبيان مشوي من مطعم ستيك بالكويت:

1 _ ينظف الروبيان جيدا وازاله كيس الرمل منه ويغسل جيدا بالدقيق وممكن نقعه في القليل من الخل والماء لمده دقيقتين فقط ثم يغسل ويصفى .

2 _ في وعاء يتم خلط جميع المقادير السابقة جيدا ويوضع الروبيان ويتم خلطه جيدا ثم يترك لمده لا تقل عن ساعه .

3 _ قومي بنقع الاسياخ الخشبيه في الماء ثم توضع حبات الروبيان في الاسياخ ومن الممكن اضافه لها حبات طماطم صغيرة وقطع فلفل الوان ثم يشوى على الفحم او الشوايه الكهربائية ثم يقدم طبق روبيان مشوي لذيذ وبالهنا .

ثانيا : ثمار البحر المقليه

من الذ الاكلات الخفيفة وسهلة التحضير

مقادير ثمار البحر المقلية:

_ منوعات من ثمار البحر كالروبيان ، المحار ، السردين ، شرائح سمك فيلية .

_ ¼ كوب دقيق الذرة

_ 1 كوب دقيق

_ 1 كوب ماء

_ 1 ملعقة كبيرة زيت

_ ملح ، فلفل اسود مطحون ، فلفل احمر مطحون

_ زيت للقلي

طريقة تحضير ثمار البحر :

1_ في وعاء يوضع الدقيق ودقيق الذرة والملح والفلفل الاسود والاحمر ويخلطوا جيدا ثم توضع ملعقة الزيت ثم يوضع الماء تدريجيا مع التقليب حتى نحصل على عجينة لينه تميل الي السائله .

2 _ بعد تنظيف ثمار البحر جيدا وتقشير الروبيان تغلف ثمار البحر بالعجينة اللينه جيدا .

3 _ تقلي ثمار البحر في الزيت متوسط الحرارة حتى تحمر ثم ترفع وتصفي من الزيت وتقدم مع الصلصه المفضله لديك وبالف هنا .

ويتمنى مطعم ستيك ان تنال وصفات الاكلات البحرية اللذيذة اعجابكم وننصحكم بتجربتها

تابعونا دائما لتتعرفوا على كل ما هو جديد من وصفات وطرق طبخ جديده وكذلك فوائد الاطعمه من مطعم ستيك

اتصل الان خددمه 24 ساعه نصلك في اسرع وقت اينما كنت

وجباتنا ليست مجرد طعم بل تجربة فريدة لاصاله الطعم ولذته وجودته

تليفون : 9651844040