طريقه عمل الحلويات | كيك الشاي | طريقة عمل الكيك | مطعم ستيك | الكويت

طريقه عمل الحلويات | كيك الشاي | طريقة عمل الكيك | مطعم ستيك | الكويت

تعد كيك الشاي من الحلويات المحببة للجميع ولا يرفضها احد ومن المحبب جدا وجودها دائما في المنزل وتقدم للضيوف والاصدقاء  فتاكل كيك الشاي في اي وقت ومن السهل جدا تحضيرها ومكونات الكيك سهله وموجوده في اي منزل

سنعرض الان طريقة عمل كيك الشاي باسهل الطرق وباقل المكونات  

مكونات الكيك :

3 كوب دقيق

1.5 سكر

1 كوب لبن

كوب الا ربع زيت وممكن ان يستبدل بالزبده او خليط من الزيت والزبدة

3 بيضات

ملعقة فانليا

ملعقة او باكو بيكنج باودر

رشة ملح

طريقة تحضيرالكيك

اولا نشعل الفرن قبل البدء في عمل الكيك ونقوم بنخل 3 كوب من الدقيق وملقعة البيكنج باودر ورشة الملح ويتركوا على جنب

ثانيا نحضر وعاء نضع فيه 1.5 كوب السكر و كوب الا ربع زيت ويتم خلطهم جيدا ويفضل بالمضرب الكهرباء ثم نضع فوقهم 3 بيضات والفانليا ويتم ضرب الخليط جيدا لمده لا تقل عن 3 دقائق حتى يذوب السكر وفي هذه المرحله يمكن من اضافه كاكاو او شكولاته  للحصول على كيك بالشكولاته او بلح او اي فواكة مجففه .

ثالثا بعد خلط السكر والزيت والبيض والفانليا جيدا بالمضرب الكهربائي يتم وضع 1 كوب من اللبن و الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ورشة الملح ونقلب الخليط اولا ثم يتم ضرب الخليط جيدا بالمضرب الكهربائي

رابعا تدهن صينية متوسطة الحجم بالقليل من الزيت ومرشوشة بالدقيق ونضع خليط الكيك في الصينيه وتدخل الصينيه الفرن على درجة حراره متوسطة  180 لمدة 30 دقيقه وبالهنا والشفا 

ملاحظ : لا يتم فتح الفرن ابدا فبل ثلث ساعه من دخول الكيك الفرن ، للتاكد من ان الكيك اصبح جاهز يتم وضع خله او سكينه في وسط الصينية اذا كانت الخله او السكينة نظيفه تماما اذا الكيك جاهز اما اذا كانت الخله او السكينة عليها بعض العجن فالكيك لم يجهز بعد

يتمنى لكم مطعم ستيك التمتع دائما بالذ واشهى الوجبات

وجباتنا ليست مجرد طعم بل تجربة فريدة لاصاله الطعم ولذته وجودته

وعدنا انفسنا بتقديم اعلى جودة وأحسن خدمة بما يتجاوز توقعات عملائنا فى كل مكان

تليفون : 1844040

تابعونا

الموقع

http://www.steekkw.com/

المدونه

http://steekq8.blogspot.com/

الفيس بوك

https://www.facebook.com/steekq8?ref=hl

تويتر

https://twitter.com/steekkw

جوجل بلس

https://plus.google.com/u/0/100780038279116375175/

فليكر

 https://www.flickr.com/photos/steekq8/

انستجرام

http://instagram.com/steeekq8

لينكدان

https://www.linkedin.com/in/steekq8