قواعد الامن والنظافه في المطاعم | مطاعم الكويت | احلى المطاعم | مطعم ستيك | الكويت

قواعد الامن والنظافه في المطاعم | مطاعم الكويت | احلى المطاعم | مطعم ستيك | الكويت

ان المطاعم ومحلات الوجبات هى المسئول الاول عن سلامة الاطمعه والوجبات التي

تقدمها للمستهلكيين ولان الصحة تاج على روؤس الاصحاء فيجب الحفاظ عليها ومعرفة ما هو مفيد لنا وما سيضر بصحتنا لذلك هناك بعض القواعد الاساسيه التي يجب حفظها عند شرائك الاطعمه الجاهزة من المطاعم والمحلات وهناك الكثير من المطاعم والمحلات على مستوى عالي من الجوده والنظافة دون شك في ذلك ولمعرفة هذه المطاعم ذات الجوده والنظافه العالية ضع في اعتبارك ثلاثة محاور رئيسية وهي (النظافة، والطهي، والتبريد)

اولا النظافه فالمطعم الجيد يتبع قواعد الأمن الغذائي و الصحة العامة مع وجودة شهادة تفتيش صحية حديثة فهذة الشهادة مؤشر على التزام المطعم بقواعد الامن الغذائي وغير ذلك قبل جلوسك في المكان وطلب الطعام عليك النظر جيدا الي المكان فاذا وجدت المكان غير نظيف فمن الافضل لك الذهاب الي مطعم اخر وهناك بعض المطاعم التي تعرض مطابخها اثناء طهى الطعام على شاشات عرض امام الزبائن مما يزيد الشعور بالراحة للمكان . وعليك النظر ايضا الي عمال المطعم هل هم على مستوى عالي من النظافة ام لا والطاهي هل أظافره نظيفة ، ملابسه وتاكد دائما ان من لا يهتم بنظافة مطعمه ونظافة العاملين عليه فلن يهتم بنظافة الطعام المقدم لك ولعائلتك وهناك الكثير من المطاعم المشهورة والتي استهانت بالنظافه والنتيجه تم قفلها .

ثانيا عمليه الطهي  تاكد دائما ان وجباتك مطهية بشكل جيد حتى درجة النضج الكامل وبالاخص اللحوم والدواجن والسمك وكذلك البيض وتاكد ان الاطباق الساخنه تقدم لك ساخنه ويتصاعد منها البخار وليست دافئة .

ثالثا التبريد تاكد ان الاطباق الباردة مقدمة لك وهى بارده كالعصائر البارده والايس كريم وكذلك السلطات وغيرها

واذا تاكدت من هذه الامور التي تدل على نظافه المطعم فعليك تناول الطعام وانت مرتاح البال تمام لما تاكله .

ملاحظه بعد تناول الطعام اذا تبقي جزء من الطعام او وطعام الاطفال فمن الممكن اخذه معاك الي المنزل ولكن احرص الا تزيد مدة حفظه خارج الثلاجه عن الساعتين وداخل الثلاجه عن اليوم الواحد .

واخيرا يتمنى لكم مطعم ستيك التمتع بالطعام الشهي والمكونات الطازجه ذات الجوده العالية فقد إهتممنا بأدق التفاصيل فى المطبخ من تنظيف وتعقيم مستمر وتعقيم للأدوات المستخدمة فى الطهى واستخدمنا المكونات الطازجة  لنقدم لعملاءنا الكرام اشهى الماكولات والوجبات لجميع افراد الاسرة

وجباتنا ليست مجرد طعم بل تجربة فريدة لاصاله الطعم ولذته وجودته

تليفون : 1844040

تابعونا

الموقع

http://www.steekkw.com/

المدونه

http://steekq8.blogspot.com/

الفيس بوك

https://www.facebook.com/steekq8?ref=hl

تويتر

https://twitter.com/steekkw

جوجل بلس

https://plus.google.com/u/0/100780038279116375175/

فليكر

 https://www.flickr.com/photos/steekq8/

انستجرام

http://instagram.com/steeekq8

لينكدان

https://www.linkedin.com/in/steekq8