مطعم وجبات جاهزة بالكويت | طريقة عمل سمك فيلية من مطعم ستيك

مطعم وجبات جاهزة بالكويت | طريقة عمل سمك فيلية من مطعم ستيك 

يعتبر السمك من اجمل واخف الوجبات وكثيرا من ننساه على الرغم من فوائده الصحية الكبيرة فيحتوى على نسبه كبيرة من الحمض الدهني الاميجا 3 بالاضافه انه مصدر بروتيني جيدا منخفض الدهون فيساعد في الحفاظ على الوزن المثالي وقد اثبتت الدرسات ان تناول وجبتين اسبوعيا يقيك وعائلتك من الاصابه بالعديد من الامراض كامراض القلب ، اضرابات الدماغ ، التهاب المفاصل الروماتويدي ، الربو والحساسية ، مرض السكري ، السرطان ، الزهايمر وغيرهم .

سنعرض عليكم وصفتين لطريقة عمل سمك فيلية صحيه وشهيه ولا تنسى مشاهده الفيديو عمل سمك فيلية من مطبخ الشيف وفاء الكندري :

 

 الوصف الاولي في طريقة عمل سمك فيلية في الفرن من مطبخ الشيف منال العالم:

المقادير :

1 كيلوجرام سمك فيلية

2 حبه طماطم

2 عود بصل اخضر

¼ كوب عصير ليمون

½ حزمه كزبرة

½ حزمة شبت

2 حبه جزر

2 فلفل احمر حلو

2فلفل اصفر

2 فلفل احمر حار وهذا اختيار

6 فصوص من الثوم

ملعقة كبيرة بهارات سمك

ملعقه ملح كبيرة

¼ ملعقه فلفل اسود مطحون

¼ كوب زيت زيتون

2 حبة ليمون شرائح للتزين

طريقة التحضير :

اولا نقوم بتسخين الفرن على درجه حرارة 180 درجه

ثانيا نقوم بتقطيع الخضروات الي اصابع ونقوم بوضعها على سمك الفيليه ولف السمك ووضعه في صنيه الفرن

ثالثا في الخلاط الكهربائي نضع كل من الطماطم ، الفلفل الحار ، عصير الليمون ، الثوم ، البصل الاخضر ، الكزبرة ، الشبت ، بهارات السمك ، الملح ، الفلفل الاسود المطحون ، زيت الزيتون ونخلطهم جيد حتى يتجانس الخليط .

رابعا نقوم بتوزيع الخليط على السمك الفيليه المحشو بالخضار ووضع شرائح الليمون بشكل منظم وجميل وتغلف الصنيه وتوضع في الفرن الذي تم تسخينه من قبل لمدة من 20 الي 30 دقيقه ثم يرفع الغطاء ويترك قليل ليتحمر ثم يقدم والهناء والشفا.

الوصفة الثانيه لطريقة عمل سمك فيلية مشوي :

المقادير :

1 كيلو جرام سمك فيلية

½ ملعقة فلفل حلو

ملعقة صغيرة ملح

زيت

½ ملعقة زعتر بري 

طريقة التحضير :

اولا نقوم بتسخين الفرن على درجه حرارة 250 .

ثانيا يوضع الملح والفلفل والزعتر البري على قطع سمك الفيلية ويوضع في صنيه مدهونه بالزيت وتوضع في الفرن لمد 20 دقيقة ثم يتم قلب قطع سمك الفيلية ويترك لمده 10 دقائق اخري ثم يقدم وبالهنا وميزة هذه الوصفه انها قليه البهارات مما يظهر طعم السمك اكثر من اي شئ اخر .

ونتمنى ان نكون عرضنا عليكم طرق عمل سمك فيلية تنال اعجابكم

تابعونا دائما لتتعرفوا على كل ما هو جديد من وصفات وطرق طبخ جديده وكذلك فوائد الاطعمه من مطعم ستيك

اتصل الان خددمه 24 ساعه نصلك في اسرع وقت اينما كنت

وجباتنا ليست مجرد طعم بل تجربة فريدة لاصاله الطعم ولذته وجودته

تليفون : 1844040

تابعونا

الموقع

http://www.steekkw.com/

المدونه

http://steekq8.blogspot.com/

الفيس بوك

https://www.facebook.com/steekq8?ref=hl

تويتر

https://twitter.com/steekkw

جوجل بلس

https://plus.google.com/u/0/100780038279116375175/

فليكر

 https://www.flickr.com/photos/steekq8/

انستجرام

http://instagram.com/steeekq8

لينكدان

https://www.linkedin.com/in/steekq8

دليل المطاعم | رقم ستيك | مطاعم ستيك | الكويت | كويتيات | مقبلات | وجبات | مشويات | ايس كريم | جاطات | تشكين فيليه | روبيا مشوي | كوردون بلو | برجر | برجر لحم | تبولة | وجبات عرايس | ستيك ماكس لحم | ستيك ماكس دجاج | همبرجر جبنة | فاهيتا | كباب دجاج | خشخاش كباب | باب غنوج |جاط فطور | جاط مقلي | سلطات | بصل حلقات | تشكن رويال | شيبس حلزوني | عصائر | مشروبات | مياه غازية | فطور | غداء | عشاء | تبولة | فتوش | ورق عنب | ملفوف | دبس رمان